Kruche ze śliwkami

Szybki i prosty przepis na ciasto kruche.  Jeśli planujecie pierwszy wypiek ze śliwkami nie zawiedziecie się. Idealne ciasto kruche, lekko sypkie, delikatne i rozpływające się w ustach. Dodatkowo można łączyć je z różnymi owocami np. jabłkami czy wiśniami a zawsze wychodzi obłędne. U nas to ciasto to klasyk, więc i wy musicie spróbować.


Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 0,5 szklanki cukru
• 1 jajko + 1 żółtko 
• 1 łyżka śmietany 
• 2/ 3 kostki zimnego masła 
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:
Tortownicę wysmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wyjąć pestki ze śliwek Wszystkie składniki wsypać do miski. Ważne żeby masło było zimne ! Szybko zagnieść. Ciasto podzielić na dwie części. Pierwszą wyłożyć do formy i uklepać. Wyłożyć śliwki rozcięciami ku górze. Następnie wyłożyć drugą część ciasta na wierzch i lekko przyklepać. Piec w 180 ºC przez 50 minut.
Smacznego 😊

 

Dziękuję 💓