Babeczki bananowe

 Proste i pyszne babeczki oblane gorzką czekoladą... czego chcieć więcej 😊Sprawdzą się na przyjęcia dla dzieci lub jako słodka przekąska do szkoły lub pracy.

Składniki:

• 2 dojrzałe banany
• 1,5 szklanki mąki pszennej 
• 2 jajka
• 0,5 szklanki oleju 
• niecała szklanka cukru 
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej 
• 2 łyżki kakao 

Dodatkowo:

• 1 gorzka czekolada
• 50 g masła 
• 50 ml mleka 

Przygotowanie ciasta:

Jajka ubić razem z cukrem. Banany pokroić w plasterki i wrzucić do miski razem z ubitymi jajkami. Rozbić mikserem i dodać olej, przesianą mąkę z sodą oraz kakao, wymieszać. Foremki na babeczki wysmarować olejem i posypać kakao. Przelać do nich ciasto i piec w temperaturze 180ºC  przez 50-60 minut. Odstawić babeczki do wystygnięcia i polać polewą czekoladową.

Przygotowanie polewy:

Mleko z masłem podgrzać, dodać pokrojoną czekoladę, odczekać i wymieszać. 

Smacznego 😊

Dziękuję 💓